Farina – Cocina Italiana

Zona: Recoleta

Dirección: Ayacucho 1174

Tel: 4829-9207

 

Cuando tengo ganas de comer italiano, pero verdaderas ganas de comer bien, hablando de platos a los que les sobran piropos por su variedad, abundancia, y sobre todo por su sabor, no dudo en ir a Farina. Farina Ristorante Bar se encuentra ubicado en Ayacucho al 1174, justo entre Santa Fé y Arenales. Cómoda ubicación para aquellos a los cuales no les importa caminar o tomarse un taxi, y cómoda también para los que llegan al lugar en auto, ya que pocos metros antes del restaurant hay un estacionamiento para clientes de Farina.

Apenas llegas te das cuenta que el lugar es divertido, y si miras bien encontras de todo en las paredes, en las columnas… desde escudos de Ferrari, hasta fotos de actrices de los ’50. Llegas y generalmente está el dueño deambulando. Él te saluda y alguna otra persona te acomoda. Mientas miras el menú, te traen un aperitivo típico de la casa con Campari, y una impresionante panera, muy pero muy tentadora.

De entrada tenés de todo… y todo bueno, desde las clásicas bruschette di pomodoro, un muy buen procciuto di parma o, en mi opinión lo mejor, antipasti. Todo para compartir entre dos o a veces más personas. De segundo plato hay de todo, por supuesto lo mejor son las pastas, ravioli de carne con ragout de hongos, orecchiette al pomodoro e basilico, pasta con frutos de mar… y si eligieron una buena entrada, las pastas también son grandes como para compartir. La carta de postres es surtida, pero destacaría el scropino (helado de limon con champagne) y un semifreddo de turrón sin palabras!

La cocina es realmente buena, y aparte el lugar es más que accesible, muy buena opción para los jóvenes que quieren ir a comer afuera sin dejar el alma con la cuenta. La verdad es que siempre es un placer comer en Farina.

Si querés espiar un poco más la carta, te dejo la página de Farina.

 

Abre todos los días, mediodía y noche.

Oviedo – Cocina Española

Zona: Recoleta

Dirección: Beruti 2602

Tel: 4821-3741/4822-5415

Si se trata de comida española, no dudo en tomar a Oviedo como referente. En Beruti 2602, medio escondido en un barrio que no se destaca por sus restaurants, encontramos uno de los mejores lugares de Buenos Aires para comer pescados. El lugar nos trasporta a otro país, un país no definido, pero con aires europeos. Toda la esquina está acaparada por este restaurant, muy bien ambientado, muy luminoso, para nada común. La atención es excelente, mozos atentos y educados. Se trata de un lugar señorial, donde podríamos llevar a la más exigente de las abuelas españolas y saldría feliz.

Si queremos ordenar vino, la carta es muy completa. En cuanto a la cocina, para empezar tenemos de todo, desde tortilla a la española, empanadas gallegas, tapitas, langostinos rebosados, chipirones saltados, todo acompañado de un encantador platito con alguna tapita que te ofrecen al llegar.

Creo que cualquier plato que se pida en Oviedo va a ser más que halagado. Me animo a decir que todos los platos de pescado están elaborados a la perfección, con unas guarniciones ideales y justas. Por supuesto que podemos apartarnos de los pescados e ir a los mariscos, o las pastas, siempre llevándonos gratas sorpresas. Cada plato es único, lo mismo que su decoración. Y hablando de decoración, los reyes son los postres. Una variedad de helados caseros con crocantes tulipas son una muy buena opción, junto con un muy delicado soufflé de chocolate y un imperdible panqueque de manzanas y caramelo, acompañado de alguna bochita de helado de la casa.

Este lugar es impresionante, lo mismo que sus precios. No es un lugar para ir a comer todos los días, pero puedo afirmar que la cocina de Oviedo está a la altura de sus precios.

Abre todos los días, mediodía y noche.