Sirop – Cocina Europea

6 12 2006

 

Zona: Recoleta

Dirección: Vicente Lopez 1661 Local 11, Pasaje del Correo

Teléfono: 4813-5900

 

Resguardado en el pintoresco Pasaje del Correo (Vicente López entre Rodríguez Peña y Paraná), pasa casi por desapercibido. Sin embargo, quien lo descubre se encuentra con una opción única: cocina europea de primer nivel en un ambiente joven y distinguido. Es una opción tranquila, ideal para ir con amigos a almorzar y asegurarse una charla cómoda o en pareja para una noche romántica.

Funciona desde hace ya cinco años con Liliana Numer como chef y propietaria. El servicio es muy atento y profesional y contribuye a generar un ambiente agradable y muy cuidado, en el que hasta la música parece ideal. Las mesas están impecablemente dispuestas y ya desde la panera se muestra la destreza de la cocina. De noche, la iluminación es justa: ni luz apagada que no ves ni el plato, ni para encandilar.

Entre sus especialidades se destacan el pato sobre crujiente de fila, chutney de cebollas y queso de cabra y carnes en general. Hay una variedad limitada pero muy tentadora de postres con frutas de estación y también tortas increíbles. Al mediodía, el ambiente es más casual y vale para comidas en familia y para parejas por igual. De noche, las sugerencias de la chef resaltan en pizarras colgadas en la pared como complemento de la carta habitual.

Mediodía y noche por igual, el precio a calcular es $35 por persona.

Abre de lunes a sábado.

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2 responses

7 03 2007
Pia Numer

Hola! Soy la dueña de Sirop. Recien descubre esta lindisima nota sobre el Sirop.
Lo unico que les quiero aclarar es que el nombre del restaurant que describen en la nota es solo SIROP.
SIROP FOLIE en cambio es una nueva propuesta justo en frente a Sirop pero que difiere en la decoracion, la carta y la propuesta en general (es menos sofisticado que Sirop pero con la misma calidad y atención).
Servimos Brunch los fines de semana y hacemos pasteleria para llevar y pequeños caterings. Ademas servimos 5o´clock Tea.
De Martes a Domingos todo el dia abierto
Gracias!!

14 03 2007
buenavida

Pìa:

Gracias por tu comentario y ya estoy corrigiendo el artículo. Felicitaciones por el resto. Saludos.

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